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“Vediamoci di n’Uovo”, la cena evento di marzo a La Semente

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Tornano le cene evento a La Semente: il prossimo appuntamento è fissato per venerdì 24 marzo a partire dalle ore 20.30.
Un appuntamento che saprà incuriosire e soddisfare le vostre papille gustative: “Vediamoci di n’Uovo”, cena gourmet dedicata ad un ingrediente semplice e genuino come l’uovo, che sarà protagonista con un menù gustoso:
– ANTIPASTO: poker di antipasti a sorpresa
– PRIMO: Tortello bicolore di carbonara agli asparagi, burro e salvia
– SECONDO E CONTORNO: filetto di maiale alla Bismarck con abbinato cicoria tartufata
– DOLCE: Crème brulée
– VINO E ACQUA.
E ricordatevi che i prodotti usati per cucinare e preparare il nostro menù sono tutti a km 0 o coltivati direttamente nei campi della fattoria La Semente.
Per partecipare è possibile prenotare ai numeri 0742.302033 – 349.2670761 entro il 24 marzo.
Costo: 35 euro a persona.
Vi aspettiamo!

Pizza e Birra! Degustazione a La Semente il 26 febbraio

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Continuano gli eventi a La Semente, dopo il successo del 27 gennaio con la cena “Mettiamoci la zucca“.
Questa volta lo staff della cooperativa e dell’agriturismo, vi propone un nuovo appuntamento dedicato al “Mangia & Bevi”, una formula di eventi in formato aperitivo, durante i quali verranno valorizzati taglieri di salumi e formaggi, in abbinamento a bevande del territorio.
Il 26 febbraio, dalle 19.30 alle 21.30, inauguriamo il “Mangia & Bevi” con la degustazione di “Pizza e birra!”. Protagoniste, naturalmente, saranno la pizza gourmet e la birra artigianale.
Grazie al menu che verrà proposto, potrete degustare un ottimo tagliere di pizze e focacce fatte in casa, in abbinamento ad alcune birre artigianali del territorio umbro.
Per partecipare è necessaria la prenotazione ai numeri 0742.302033 o al 349.2670761.
Il costo di partecipazione è di 20 euro a persona.
Vi aspettiamo.

Mettiamoci la zucca!| Il 27 gennaio a tavola a La Semente

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Tornano le cene evento a La Semente: il 2023 si apre con un appuntamento già famoso in agriturismo, che saprà incuriosire e soddisfare le vostre papille gustative: “Mettiamoci la zucca!“
Quando? Il 27 gennaio, a partire dalle ore 20.00.

La zucca sarà protagonista con un menù gustoso:

– ANTIPASTO: tris di antipasti alla zucca
– PRIMO: Lasagna alla zucca con ragù bianco
– SECONDO E CONTORNO: Arrosto di maiale e purè di zucca
– DOLCE: Crostata zucca e vaniglia
– VINO E ACQUA.

E ricordatevi che i prodotti usati per cucinare e preparare il nostro menù sono tutti a km 0 o coltivati direttamente nei campi della fattoria La Semente.
Per partecipare è possibile prenotare ai numeri 0742/302033  –  349 2670761.
Costo: 35 euro a persona.
Vi aspettiamo!

Cipollando, cena evento a La Semente

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Ecco il menù di “Cipollando”
La cena evento de La Semente in programma per venerdì 11 settembre.

Antipasto:
Pizza con cipolla e cipolla fritta

Primo:
Paccheri con ragù bianco di chianina e burrata

Secondo:
Maialino laccato in porchetta con mele e cipolle, con contorno di patate e friggitelli

Dolce:
Bicchierino di gelato allo yogurt con cipolla caramellata

Costo 25€
Cosa aspetti a prenotare il tuo posto !?
In collaborazione con gi esperti amici Del “Cortile Antico – Avis Cannara”, la cena dedicata alla Cipolla
Buon cibo, bella musica, belle persone, bel posto
Posti limitati !
Affrettati a prenotare.

Ad allietare la serata ci sarà la musica dei CSR Acoustic Band.

info e prenotazioni:

commerciale@lasemente.it

0742.302033

Aspettando Ferragosto, cena evento a La Semente

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Ci vediamo a La Semente il prossimo venerdì 14 agosto per aspettare Ferragosto! ✨
Si parte alle 19.30 con la visita aziendale.
E per i più piccoli divertimenti in area giochi.
Alle 20.30 la cena con musica dei

Luli Tunes Acoustic Duo

.

Ecco il menù a 25€:
Bruschetta con pomodorini e basilico
bruschetta con pesto di zucchine, menta, pecorino
Pannocchia alla griglia
Grigliata mista di maiale umbro
Panzanella
Patate al forno
Cocomero
Panna cotta
Su richiesta è possibile concordare un menù per bambini
Info e prenotazioni:
☎️ 0742 302033
340 2734711 (attivi entrambi anche su whatsapp)
Non mancate!

“amiCipolla”, la cena a base di cipolla a La Semente

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Tornano per questo novembre, nell’agriturismo de La Semente, le cene evento a base di ingredienti buoni, genuini e del territorio. Regina della cena che organizzeremo questa volta sarà la cipolla. L’occasione per la cena vedrà una grande collaborazione confermata e rinnovata tra la cooperativa agricola sociale La Semente, la Pro Avis di Cannara, il ristorante Il Cortile Antico e l’Ente Festa della Cipolla di Cannara, patria della cipolla, uno dei prodotti tipici locali più importanti della zona. Il nuovo evento che avrà luogo il prossimo giovedì 21 novembre, a partire dalle 20.30 presso i locali dell’agriturismo a Limiti di Spello.
La cipolla sarà dunque la protagonista della serata, insieme al divertimento, alla possibilità di stare insieme e all’allegria formato gigante!

Vi presentiamo anche il menu, così che possiate cominciare a leccarvi i baffi:

Dadolata di formaggi con miele
Gnocco fritto e mortadella
Pizza con cipolla
Risotto al radicchio trevigiano con taleggio e speck croccante
Bocconcini di pollo al profumo di bosco, cipolline e riduzione di latte, finocchi al gratin
Rocciata e crema inglese.

Per prendere parte all’evento, vi basterà contattare Eleonora al numero 338.6344821, così da richiedere informazioni e prenotare il vostro tavolo. Il costo della cena è di 25 euro, mentre sarà possibile anche richiedere il menù per bambini sotto i 12 anni, ad un costo di 10 euro.

Vi aspettiamo!

A La Semente, cena “Grigliata tra amici” – 20 luglio, ore 20.30

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Tempo di estate, tempo di cene all’aria aperta. Per il buon cibo a La Semente, come ormai saprete, c’è sempre spazio, perché è una qualità che ci contraddistingue. Questa volta in fattoria sociale siamo lieti di organizzare e presentarvi un evento conviviale, dal titolo “Grigliata tra amici”. L’occasione sarà il 20 luglio, alle ore 20.30, in agriturismo a Limiti di Spello.

La cena, se le condizioni metereologiche saranno clementi, si svolgerà interamente all’aria aperta. Grande protagonista sarà il barbecue appena realizzato in giardino a La Semente, insieme ai gazebo. Non ci resta, dunque, che presentarvi il menu della serata:

Primo: pasta alla carbonara

Secondo: carne alla griglia

Contorno: panzanella

Da bere: acqua e vino.

La quota di partecipazione alla serata e di 20 euro. Per info e prenotazioni, potete telefonare a Eleonora, al numero 338.6344821.

Vogliamo inoltre condividere con i nostri lettori il fatto che l’idea della cena nasce da un gruppo di amici da sempre legati al progetto La Semente, affezionati al nostro sistema di agricoltura sociale, di solidarietà, di coltivazione degli ortaggi e di allevamento dei nostri animali (galline incluse) come natura crea. A La Semente, il buon cibo, bio e naturale, non manca mai. Speriamo dunque che la serata sia solo una delle tante occasioni che potremo realizzare insieme.

Vi aspettiamo!

Torna Cogli la prima Ciliegia | Cena evento a La Semente

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La cena evento di maggio a La Semente si colora di rosso ciliegia. Torna infatti la terza edizione, dopo il successo dello scorso anno, di “Cogli la prima ciliegia”, appuntamento enogastronomico in agriturismo in compagnia della squadra della Proloco di Capodacqua d’Assisi, che per l’occasione avrà i suoi cuochi all’interno della staff della cucina a La Semente. In tavola con questa cena andremo il prossimo 24 maggio, alle ore 20.30. In cucina ci saranno i cuochi della famosa Sagra della Ciliegia della cittadina umbra.
Oggi vi presentiamo il menù della serata a La Semente:
Antipasto: Fantasia di farro alla ciliegia
Primo: risotto alla ciliegia
Secondo e contorno: lombo di maialino in salsa di ciliegia e insalatina con noci e ciliegie
Dessert: dolce a sorpresa
Il tutto naturalmente accompagnato da acqua e vino. Si comincia alle ore 20.30.
Come per ogni cena in casa La Semente, per info e prenotazioni potete contattare Eleonora al numero 338.6344821. Il costo della serata è di 20 euro a partecipante.
Vi aspettiamo!

Subasio con Gusto 2019 – Cena evento a La Semente

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Torna Subasio con Gusto, edizione 2019, e tornano le cene evento a La Semente, fattoria sociale e agriturismo a Limiti di Spello. L’occasione sarà il prossimo 5 aprile, a partire dalle 20.30. La cena evento si inserisce nella più ampia rassegna di Subasio con Gusto.

La rassegna è l’occasione giusta per scoprire un’antica tradizione culinaria della cultura contadina, che oggi rappresenta un vero e proprio patrimonio naturale da salvaguardare: nei tre giorni della manifestazione sarà possibile gustare le più apprezzate erbe del territorio umbro, unendo ambiente ed enogastronomia.

CONSULTA TUTTO IL PROGRAMMA DI SUBASIO CON GUSTO 2019

Ecco il menu della cena a La Semente a base di Chianina ed erbe spontanee e di campo 

Antipasto: focaccia al profumo di timo e rosmarino in abbinamento con formaggi e salse “La Semente”

Primo: tagliatelle con ragù bianco di Chianina e  asparago selvatico

Secondo: spezzatino di magro di Chianina con erba di campo saltata in padella

Dolce: dolce delizia al profumo di tarassaco

La cena è su prenotazione al numero 338/6344821 (Eleonora). Il costo di partecipazione è di 20 euro.
Vi aspettiamo!

Cipollata natalizia | La cena a La Semente con Pro Avis Cannara

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Anche a dicembre, nell’agriturismo de La Semente, gli eventi non mancano. Regina della cena che immancabilmente organizzeremo come ogni mese, questa volta sarà la cipolla. L’occasione per la cena vedrà una grande collaborazione confermata e rinnovata tra la cooperativa agricola sociale La Semente e la Pro Avis di Cannara, patria della cipolla, uno dei prodotti tipici locali più importanti della zona. Il nuovo evento che avrà luogo il prossimo giovedì 13 dicembre, a partire dalle 20.30 presso i locali dell’agriturismo a Limiti di Spello.

La cipolla sarà dunque la protagonista della serata, insieme al divertimento, alla possibilità di stare insieme e all’allegria formato gigante!

Vi presentiamo anche il menu, così che possiate cominciare a leccarvi i baffi:

Antipasto di pizza con cipolla

Primo di pennette alla gricia

Secondo di filetto bardato con guanciale

Castagne vino novello

Dolce di crostata alla castagne

Per prendere parte all’evento, vi basterà contattare Eleonora al numero 338.6344821, così da richiedere informazioni e prenotare il vostro tavolo. E ricordate che il costo della cena è di 20 euro, 10 per i bambini.

Vi aspettiamo!

“No, uva!” | La nuova cena evento a La Semente

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A ottobre, nell’agriturismo de La Semente, la cena si tinge di vendemmia. Si chiama “No, uva!” ed è infatti il nuovo evento che avrà luogo il prossimo venerdì 26 ottobre, a partire dalle 20.30 presso i locali dell’agriturismo a Limiti di Spello.

Settembre e ottobre sono mesi fondamentali per la vendemmia e dunque per la cena abbiamo proprio deciso di dedicare un grande spazio a questo momento, gastronomico oltre che sociale, davvero importante per una regione come la nostra. L’uva sarà la protagonista, insieme al divertimento, alla possibilità di stare insieme e all’allegria formato gigante!

Oggi vi presentiamo dunque il menù:

Primo

Penne al bacon e uva

Secondo

Arista arrosto all’uva nera

Contorno

Insalata di radicchio, pere e uva

Dolce

Strudel goloso all’uva.

Durante la serata, inoltre, avrete la possibilità di ascoltare le note della musica di Nate Kantner, chitarrista blues e folk americano già protagonista di alcune serate di successo a La Semente.

Per prendere parte all’evento, vi basterà contattare Eleonora al numero 338.6344821, così da richiedere informazioni e prenotare il vostro tavolo. E ricordate che il costo della cena è di 20 euro, 10 per i bambini.

Vi aspettiamo!

 

Fior di cena | L’evento a La Semente il 29 giugno

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Come ogni mese, anche a giugno a La Semente non mancherà la cena evento. Il 29 giugno, alle ore 20.30, infatti, sarà la volta di “Fior di cena“. Protagonisti per l’occasione saranno i fiori, che con i loro petali, i loro colori e i loro profumi coloreranno i piatti serviti a tavola per l’occasione, oltre a donare un sapore tutto particolare alle pietanze.

Oggi, dopo una piccola anteprima sui nostri canali social, vi sveliamo il menù delizioso, che verrà preparato dalla cuoca Rosangela direttamente all’interno della cucina dell’agriturismo La Semente. Rosangela utilizzerà, oltre ai fiori, anche i prodotti (come uova e verdure) sani, genuini e a km0 nati, cresciuti e coltivati nella nostra fattoria a Limiti di Spello. Ecco dunque cosa potrete mangiare durante la serata:

ANTIPASTO

Frittella dorata con fior di zucca, accompagnata con formaggio fresco. Il tutto servito in abbinato ad un fresco cocktail con malva e limone.

PRIMO PIATTO 

Risotto profumato alla calendula

SECONDO PIATTO 

Bis di frittatina: fiore di zucca e zucchina con allium e cipolla fresca

CONTORNO

Panzanella fantasia con petali di fiordaliso e girasole

DESSERT

Macedonia fresca aromatizzata ai fiori di menta e camomilla

Il tutto naturalmente accompagnato da acqua e vino.

Come per ogni cena in casa La Semente, per info e prenotazioni potete contattare Eleonora al numero 338.6344821.

Il costo della serata è di 20 euro a partecipante.

Vi aspettiamo!