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Business sociale

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I prodotti della terra

A La Semente alleviamo, coltiviamo e produciamo in maniera biologica. Sviluppata su 4 ettari di terreno, la fattoria sociale, a Limiti di Spello, offre verdura, ortaggi e frutta che compongono le cassette del Gruppo di Acquisto Solidale (G.A.S.), disponibili in varie pesature, nel rispetto della stagionalità, della freschezza e della territorialità.

Le cassette miste sono un concentrato di sapore, genuinità e solidarietà. In aggiunta alla cassetta è possibile richiedere le uova delle galline ovaiole, allevate esclusivamente secondo il metodo biologico, ed il golosissimo miele.

Siamo aperti anche a forniture rivolte a esercenti nel campo della ristorazione e della vendita di prodotti agroalimentari.

Per informazioni contattare la segreteria dalle 09:00 alle 12:30, dal lunedì al sabato, allo 0742.302033.

Ecco il nostro listino:

cassetta ortaggi misti da 3kg: 8,00 euro

cassetta ortaggi misti da 5kg: 12,00 euro

cassetta ortaggi misti da 8kg: 17,00 euro

confezione da 6 uova: 3,00 euro

confezione da 12 uova: 5,80 euro

confezione miele da 500 gr.: 7,50 euro

confezione miele da 1kg: 13,00 euro

I nostri trasformati

Tutti i nostri trasformati sono realizzati con gli ortaggi coltivati in fattoria da noi. Sono delle trasformazioni semplici, pensate e preparate pochi prodotti, tutti naturali, per esaltare al meglio il sapore degli ortaggi.

– salsa di fave e pecorino (180g) 4,50€
– paté di melanzane (180g) 4,50€
– melanzane sott’olio (280g) 5,50 €
– peperoni in agrodolce (280g) 5,50€
– salsa di peperoni (180g) 4,50€
– crema dolce di cipolle (210g) 4,50€
– passata di pomodoro (500g) 3,50€
– salsa di broccolo (180g) 4,50€ [limitatissima]
– finocchi in agrodolce (250g) 5,00€ [limitatissima]
– finocchi sott’olio (250g) 5,00€
[limitatissima]
– broccolo sott’olio (250g) 5,00€ [limitatissima]

Visite aziendali e didattiche

Vivere il racconto dell’evoluzione e dell’innovazione dell’agricoltura. Conoscere i concetti di filiera corta, corretta alimentazione, stagionalità dei prodotti e di socialità in campagna.

Le visite aziendali e didattiche, rivolte a piccoli e giovani studenti, ma anche ad adulti e tecnici del settore socio-sanitario e agricolo, rappresentano un vero e proprio viaggio che parte dai laboratori ergo terapici, volendo infatti si possono visitare anche gli spazi del centro diurno per ragazzi autistici, e si completa tra colture ortofrutticole e piccoli allevamenti .

Il tutto accompagnato da una buona merenda, e per chi volesse anche da un pranzo in agriturismo, a km 0.

Agriturismo

Nato da uno stabile recuperato e ristrutturato nelle campagne di Limiti di Spello, immerso nella fattoria, l’agriturismo La Semente racchiude l’esperienza di soggiornare in un luogo dalla natura incontaminata, il mangiar bene ed il possibile esercizio volontario in campo sociale e agricolo.

Dotato di tre stanze con servizi privati, ha al suo interno una reception, una cucina, due sale da pranzo e una terrazza panoramica; all’esterno un grande giardino vista Assisi e Spello attrezzato con gazebo, panche, tavoli e giochi per bambini.

Nell’ottica del rispetto dell’ambiente, utilizziamo energie rinnovabili, implementiamo procedure per il risparmio delle risorse e provvediamo alla raccolta differenziata dei rifiuti.

Disponibile copertura wi-fi gratuita e ampio parcheggio auto.

Catering

Dall’amore per la terra e per i prodotti di stagione, nasce il servizio di catering de La Semente. Proponiamo e realizziamo forniture di pietanze per eventi, sposando la tradizione delle ricette contadine, semplici e genuine.

Degno di nota il focus inerente il servizio pranzo a domicilio a favore di strutture aziendali e socio-sanitarie.